广南县健达食品有限公司 莲城镇生猪定点屠宰厂搬迁开业

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近日,广南县健达食品有限公司莲城镇生猪定点屠宰厂举行搬迁开业仪式,生猪定点屠宰场从莲城镇龙井社区南路农贸市场旁迁至北宁社区城区至小广南公路(县红砖厂旁)。

莲城生猪定点屠宰厂是文山州第一批生猪定点屠宰企业,日均屠宰生猪约200头,占广南城区鲜猪肉供应量的95%以上。随着广南城市建设与发展,处于县城中心部位的老厂,从城市规划、环保、肉食品安全卫生等方面均不能满足现代化屠宰加工企业的要求,因此健达食品有限公司按照《生猪屠宰管理条例》以及实施办法等相关规定,于今年8月底完成新厂建设和设备安装。

搬迁开业仪式上,副县长梁忠和广南县健达食品有限公司总经理杨昌云共同为生猪定点屠宰场揭牌。随后,广南县健达食品有限公司总经理杨昌云介绍了屠宰场搬迁建设情况。

据了解,新厂已建成冷藏库肉食品加工间、生猪屠宰车间、无害化处理间等厂房,购置安装生猪屠宰、制冷、污水处理、无害处理等设备。与老场相比,新厂环保设施齐全、生产清洁卫生、机械化程度较高,新厂目前现在各类设备调式运行正常,已具备生猪屠宰条件。

莲城定点屠宰厂投入运行后,日均屠宰生猪约600头,年生猪屠宰最大可达20万头、日可排酸生猪白条肉1000头,生猪排酸白条肉除供应当地市场外可远销至广东、上海等外地市场,对确保广大人民群众吃上“放心安全肉”,促进畜牧产业发展将起到积极促进作用。


记者:韦银荧

编辑:罗嫒龄

责编:吕静

监审:刘桂扬

(作者:韦银荧)

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