云南广南:科技赋能 助力蒜头果产业走向世界

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●●● 中华神经酸树 ●●●

在美丽的世外桃源,樱花绽放迎宾客,除是人间别有天。在7810平方公里的句町故地上,生存着一种上百万年的神树——中华神经酸树(学名:蒜头果),如今,它为全球生物多样性保护贡献“广南唯一”。

蒜头果属铁青树科蒜头果属,是我国特有的单属单种珍稀濒危孑遗植物,1987年被列为国家二级保护植物,1991年收入《中国植物红皮书》,1999年进入国务院公布的《国家重点保护野生植物名录(第一批)》,属濒危保护植物,国家极小种群保护物种,2012年被列为《云南省极小种群物种拯救保护紧急行动计划》重点保护对象,在20个保护物种中蒜头果排名第11位,木本植物排名第1位。2017年被原云南省林业厅列为全省唯一省级蒜头果林木种质资源库。全世界野生蒜头果仅零星自然分布于我国云南省的广南县、富宁县以及广西西部亚热带石灰岩地区,广南县境内分布有胸径5公分以上野生蒜头果38215株以上,野生蒜头果年均鲜果产量80余吨。广南县野生蒜头果资源世界排名第一,是蒜头果生态分布中心和资源的遗传、变异中心。

完成野生蒜头果资源普查 开展蒜头果主要生境研究

经普查,广南县胸径5cm蒜头果野生资源为38215株以上,零星分布于县内16个乡镇。加大保护小区建设力度。在旧莫乡安勒村、岩腊村、董堡乡牡露村、曙光乡托董村4个乡(镇)建成1500亩的保护区,保护野生蒜头果资源1654株,并完成了资源保护数据库建设。建成了蒜头果种质资源库。在曙光乡拖董和旧莫乡岩腊建成了2000亩蒜头果种质资源库和优良采种林分,2018通过了州林草局和省林草局的审批。严格规范果实采收。广南县出台了蒜头果种子收购保护办法,根据国家保护植物相关条例和规定,加大了乱采滥伐、抢采盗采、倒卖种子等违法行为的查处力度。在财政困难的情况下,安排财政涉农资金对野生蒜头果种子资源进行保护收贮,为蒜头果产业发展提供种源保障。加大野生蒜头果资源保护。加大宣传力度,加强野生蒜头果资源保护,并将全县野生蒜头果资源以每株为单位分解压实护林员管护任务,确保现有野生蒜头果资源不遭破坏。

加大科技投入 强化科研院校合作

近年来,广南县依托省林草科学院油茶研究所、西南林业大学、云南大学、浙江大学、广西大学、昆明医学院等多家科研医疗机构,开展绿色生物大健康产品研发,建立了“云南省本力登院士工作站”“云南广南石漠生态系统国家定位观测研究站”“广南石漠化区经济生态树种培育国家长期科研基地”“蒜头果研究开发中心”等国家、省级创新平台,系统开展了蒜头果资源保护与开发利用研究,在蒜头果保护、种子采收、沙藏、苗木培育、造林技术、产品研发等方面取得了丰硕的科研成果。完成了蒜头果主要生境因子研究,为蒜头果回归种植提供技术保障。以原生地为基础,系统调查研究分析,确定了气候、海拔、土壤、坡向、坡位及伴生植物等主要生境因子,为蒜头果回归种植和栽培区划提供科学依据和技术保障。解决蒜头果种苗培育、移栽技术瓶颈,实现苗木量化培育,规模化种植。蒜头果苗木培育难度大,移栽成活率低,成为制约产业的关键技术。通过多年技术攻关,从果实采收与处理、消毒、沙藏,基质PH值调控等措施,使蒜头果种子发芽率达90%以上,大大降低蒜头果种苗根腐病发病率,实现当年生苗木高度达40cm以上,达到出圃造林标准。通过遮光率、小拱棚和温湿度控制,采用嫩枝芽苗砧嫁接,解决了蒜头果无性繁育技术,为蒜头果实现良种化和早食丰产打下了基础。通过采用沙藏开裂萌发种子或幼苗四月底造林,使移栽成活率达85%以上。现年可量化培育蒜头果苗木200万株,为蒜头果产业发展提供种苗保障。开展蒜头果回归种植试验。先后开展了蒜头果移栽成活率、混交技术、栽培密度、栽培模式、高效栽培技术、病虫害综合防控等回归种植试验,解决了蒜头果的栽培管理技术问题。

2017年以来,广南县依托国家石漠化综合治理、退耕还林、陡坡地生态治理等重点生态建设项目,以广南县林业开发有限公司、云南贝木生物科技有限责任公司为龙头企业,组建成立了广南县蒜头果产业联合总社,全面构建广南县蒜头果产业“四梁八柱”总体架构,采取“政府+科研单位+龙头企业+专业合作社+农户”五位一体的蒜头果基地建设模式,加快蒜头果产业基地建设,全县目前已完成蒜头果回归种植2.4万亩。加大蒜头果产品研发。为充分利用广南县是蒜头果原产地的资源优势,2018年底,引进云南贝木生物科技有限责任公司落户广南,依托浙江大学现代中药研究所为技术支撑,联合开展蒜头果神经酸生产工艺和产品研发深度合作,取得了蒜头果高纯神经酸提取生产技术的突破,在全国率先实现了98.2%高纯神经酸的工厂化生产。开发的神经酸凝胶和压片糖果两款产品已投放市场,上线销售,正在开展多元化产品结构和神经酸临床试用等研发工作。

广南县围绕“1165”中长期发展战略,编制了《广南县“十四五”蒜头果产业发展专项规划》,规划紧紧围绕云南省打造世界一流绿色“三张牌”机遇,从蒜头果资源保护、种苗培育、基地建设、产品研发到精深加工、销售等各项环节进行高标准谋划和定位,把蒜头果产业推向新的高度,实现蒜头果产业“百万亩基地,百亿投资,千亿产值,万亿市场”发展目标,合理布局、突出重点、分步实施,实现环境建设、生态保护和经济社会效益有机统一。利用现有林地资源,多渠道、多层次、多形式筹集建设资金,建成100万亩蒜头果产业基地(其中广南县建设50万亩,辐射带动周边县市50万亩),把蒜头果打造成继文山三七后的优势生物资源大健康产业。

“中华神经酸树”APP是为广大用户提供中华神经酸树私人定制、溯源与交易,并兼具社交特色的移动端APP。是全球首款融合5G、区块链、云计算等通信技术,实现国家二级保护植物中华神经酸树(学名:蒜头果)从育苗、种植到生产、销售全链路线上服务的互联网产品。中华神经酸树是国家二级保护植物,具有极高的药用价值、生态价值、经济价值。它富含的神经酸具有辅助人类神经营养和修复的功效。在未来,广南县将成立神经修复大健康联盟,开设国际护理学院,民族职业技术大学,着力培养产业链各环节专业人才,并定期举办神经康复大健康国际高峰论坛,交流神经酸国际前沿科技与动向,促进产业链蓬勃发展,提升神树国际影响力。在APP内,广大用户可领略神树村风光,了解当地民俗;来到广南县的APP用户,还可以享用当地网红美食:句町王宴。同时,网友还可以将对神树的感悟,广南的风光,当地美食与文化的领悟等,在话题专区以图文或视频的方式,进行传播、互动与交流。在个人中心,订制人可每天查看个人收益,管理订制的果树、订单、溯源记录和邮寄地址,实现服务全流程线上管理。绿水青山就是金山银山,中华神经酸树APP上线试运行,科技助力广南中华神经酸树产业走向世界。

广南县在不断加大对野生蒜头果树拯救保护的同时,也积极加大科技研发,通过不断的努力,攻破了蒜头果不能人工种植的“神话”,实现了规模化人工种植,使国家二级保护植物——蒜头果树成为广南优势特色生物资源,变成人民群众的“摇钱树”,成为助力乡村振兴的不竭源动力。

编稿:中共广南县委宣传部 宣传股

编辑:焦立鸠

责编:张    鑫

监审:刘桂扬

(作者:县委宣传部)